Marenkiunelmia

Moikka ihanat!

Olen tänään herkku-asialla. Meinasin leipoa tänään marenkiunelmaa, joka piti jakaa ystävien kanssa illemmalla. Koska on helle ja lähden kotoa jo puolenpäivän aikaan, en aiokkaan ottaa herkkua turhaan sulamaan laukkuun moneksi tunniksi. Sori ystävät, mutta tämän herkun kuuluu olla napakkaa, ei sulanutta.

Marenki on minulle eksoottinen herkku, sillä olen alleginen kananmunalle. Voin kuitenkin syödä kananmunaa, jos leivos, missä sitä on, on tarpeeksi kauan ja tarpeeksi kuumassa uunissa. Marenki on siis minulle suhteellisen uusi tuttavuus ja niinhän siinä kävi, että ihastuin ja menetin sydämeni sille! Niin kävi myös muffinssien kanssa, joita maistoin ensimmäisen kerran joitain vuosia sitten.

Kirjoitin jutun Suussa sulavat herkut valmistujaisjuhliin Indiedaysin sivuille, joten hakekaapa ohje sieltä! Ja tsekatkaa myös Indiedaysin blogit; niistä tulee aina hyvälle tuulelle!

Hyvää aurinkoista hellepäivää! Tätä ollaan odotettu! =)

A time for truth

I will get a super-pro photographer to go through and analyze some of my photos today. Scary! Here are few of the shots I will show him.

A life of a freelance

The life of a freelance seems to be a mystery to most of the people. In short it is a flexible, fabulous and tiring lifestyle. Working as a freelance writer and photographer involves lots of coffee, thinking, typing, editing, taking photos, going through hundreds of them, sending them to the customer, interviewing people, going to the places (press conferences, pr-offices, events etc), rushing back to write about it, traveling, testing products, taking notes, sending emails, waiting for the replies, editing, re-writing and re-writing. I mentioned editing and re-writing twice, because that is the minimum you do them per article. Freelancing is staying awake and writing until 4 am. It is a (well deserved) bubble bath on a lazy Tuesday afternoon.

I wish I looked as cool as Carrie when typing. (Photo by SATC)

The main positive thing about it is the freedom, the most challenging is the responsibility that every self-employed person faces: you have to sell, sell, sell, take care of your contacts, come up with new bright ideas, have no sick-days nor holidays. Sure you can travel and you can hide under the duvet, but you will still think about the work and stress about the deadlines. It is a glamorous lifestyle and yes, occasionally there is champagne involved (at the events), but mainly it is just hard work. You have to make sure you have money to pay the rent and buy the food during the low seasons as well. This business is seasonal: I can take wedding photos only when there are weddings and in Finland that is from June to August. In July most of the magazines are on holidays and they have double issues in the summer, so no point contacting them then. When you have work it comes first: you don't count your working hours and you cancel dinners to make sure your piece is on editor's desk by the deadline. Most of the time you don't know when and where your next money will come from but then again there is no better feeling than getting your idea through and start doing the research. The very best part of the jobt is when you see your text in the magazine or online. It is a creative job and you will meet new people all the time. So for better and for worse, for richer or for poorer ;), I do love my job.

This is me, working at 1 am.

Dagens

Today I had a work-related coffee that turned into a sparkling wine. It was a meeting at Carusel restaurant arranged by Spotted by Locals. I am writing about Finnish restaurants and shops for them. It is a handy website if you travel in Europe. The locals, like me, write about the spots (bars, cafes, restaurants, shops, boutiques etc.) they like the best/think are worth of visiting. It is great have a dinner at the place where locals eat instead of going to the touristy restaurants! I used it myself when I visited Budapest last year.


jeans levis, top Monki, cardigan Mango, shoes bianco (all old-ish)

The day at the zoo

What a lovely day at Korkeasaari zoo today! Here are some shots of the beautiful animals. Hope you like them! :)

Ahoy, Stripes!!

In the past I use to work on a sailing boat, but I had no idea how much I actually adore sailor style. I went through my closet and found many sailor-ish things. I like the simple, preppy, colours; white, red and blue. Sailor style is in style every year, but this summer it really hit me.

Painettu sana tuoksuu hyvälle / Magazines smell wonderful

English below.

Luen, jo työnkin puolesta, paljon lehtiä. Mulla on ollut ulkomaalaisia indie-lehtiä on Suomessa ihan kamala ikävä. Etenkin kaipaan muutamaa Australialaista lehteä. Suomalaisista suurimman vaikutuksen viimeaikoina ovat tehneet ehdottomasti Olivia ja Evita: lehdissä on paljon luettavaa, niitä voi tilata edullisesti määräaikaisina (jatkuu kestona, mutta sen voi lopettaa milloin vain) ja usein kaupanpäälle tulee mielettömän hyviä tilaajalahjoja. Tällä viikolla tulla tupsahti Nora Norwayn helminauhapostiluukusta. :) Lukuisien muotilehtien lisäksi luen Mondoa ja RAW-lehteä. Useilla lehdillä on myös erittäin kivoja blogeja joita seuraan, kun ehdin. Uskon ja toivon, ettei netti voi syrjäyttää painettua sanaa: uudet kirjat ja lehdet tuoksuukin niin mielettömän hyvälle!

Some mags I love

Tilaajalahja/ a gift I received

I read lots of magazines (I like to, but I also have to, for work). I have missed Australian magazines since I left the country. From Finnish magazines my favorites are Olivia and Evita at the moment. I adore the little gifts they send to their customers. :) Even though Internet is an useful and ecological thing, I don't think we ever gonna stop reading magazines or books. I love the smell of a new book or a magazine! (Oh btw, they say that the amount of used paper has increased since Internet came along...)

Kauniita unia, keijukaisten kuvia!

En pidä arkena hirveästi koruja. (Tosin äskettäin hankkimani Kaipaus-sulkakoru on ollut jo viikon päivät kaulassani.) Ja meikkaankin aika vähän. Ihailen naisia, jotka koristautuvat myös arkeen. Tänä kesänä on trendikästä olla luonnossa liihotteleva keiju. Vinkkejä luonnonlapsen kesätyyliin löytyy täältä.

I don't wear much of jewellery nor make-up, but i adore women who do. This summer is all about being natural, nature girl. :) Find more inspirational pictures here.

Add caption

Say it with flowers

Have a happy weekend!

 

Nokkoskeitto - Stinging nettles soup

Wash the leaves

Briefly in English below.

Kokeilin tänään nokkoskeittoa ensimmäistä kertaa elämässäni ja ihastuin! Nokkosia kasvaa joka puolella ja ne huomaa viimeistään siinä vaiheessa, kun on jo kävellyt nokkospuskaan - auts! Ei nyt ekana tulisi mieleen pistää nokkosta suuhun... Nokkoskeitto maistuu hämästyttävän paljon pinaattikeitolta ja nokkoset ovat terveellisiä, niissä on mm. C-vitamiinia ja rautaa. Nyt onkin hyvä aika valmistaa nokkosista ruokaa, sillä alkukesän nuoret nokkoset ovat maukkaimpia! p.s. älä kerää nokkosia tienvarsilta, ulkohuussin tai navetan takaa!

Boil the leaves

Helppo nokkoskeitto:

1 litra maitoa
5 dl nokkosenlehtiä
1 dl vehnäjauhoja
2 dl kermaa
50 g voita
2 tl suolaa
1 sipuli
muskottipähkinää




1. Leikkaa nokkosista lehdet, huuhdo ja kiehauta ne runsaassa vedessä muutaman minuutin ajan

2. Hakkaa nokkosenlehdet silpuksi

3. Kuullota pieneksi pilkottu sipuli voissa

4. Lisää jauhot koko ajan selkoittaen. Lisää heti osa ja pikkuhiljaa loput maidosta koko ajan sekoittaen

5. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 10 minuuttia

6. Lisää kerma ja kiehata vielä kerran

7. Nauti patongin kera

Enjoy while it's HOT!

Stinging nettles are mostly annoying, but on your plate they are yummy! A stinging nettles soup is very healthy, inexpensive and IT-food right now. In Finland you can find them anywhere (just don't pick them up next to the road, loo (outhouse) or barn. The nettles are rich in vitamin C and iron.

Google the receipt and don't forget to use lot of cream and butter!

One of my favorites: Mad World

For a lazy, dreamy afternoon. :)

Four seasons, Four photos

This is the best season of the year! Welcome summer, we've missed you! I have lived in the tropics, so I sort of appreciate the four seasons we have in Finland. Altho in my opinion summer should be twice as long and the winter should be white, not too cold and last only for a month. ;)

Did you know that the sun doesn't set for a month in the Northern parts of Finland in summer time? Or that it doesn't rise for a month in winter? Did you know that it can get as cold as -40 and as hot +30 celsius degrees in here? Here are four photos of our seasons! So plenty of reasons you to visit Finland! ;)

Heleä iho purkista

Madara on vaan paras: näillä värillisillä päivävoiteilla saat ihosi hehkumaan!

Moni on ihaillut päivettyneitä kasvojani viime aikoina. Olen ollut hieman hämmentynyt, sillä en ole mielestäni ollut juurikaan auringossa. Sitten tajusin, että käyttämäni Mádaran sävytetty päivävoide antaa iholleni sen hehkun, jonka ystäväni olivat huomanneet! Olen käyttänyt sun flower-sävyistä päivävoidetta nyt pari kuukautta ja ollut todella tyytyväinen. Aiemmin keväällä käytin vaaleampaa moon flower-sävyä. Niissä on jotenkin todella miellyttävä ja luonnollinen tuoksukin.

Kauneudenhoitooni tuli suuri mullistus, kunsain testattavaksi usean eri merkin luonnonkosmetiikkaa alkukeväästä. Kirjoitin aiheesta Indiedaysille jutunkin. Aikaisemmin olin turvautunut isojen brandien kalliisiin luksus-kauneudenhoitotuotteisiin. Ihoni on aina ollut suhteellisen hyvä, mitä nyt vähän kuiva talvella, joten en ikinä kiinnittänyt siihen sen suurempaa huomiota. Kuulin ala-asteella, että huulipunassa on öljyä, siis sitä samaa, jota käytetään autoissa. Ajatus siitä, mihin huulipuna joutuu, (kun sitä kuitenkin lisäilläään jatkuvasti) on aina ahdistanut minua. Se joutuu tietenkin suuhun ja sitä kautta elimistöön. Luonnonkosmetiikassa käytetään luonnollisia aineita, joten se on elimistölle terveellisempi vaihtoehto kuin ei-luonnonkosmetiikka. Vielä kun löytäisin Diorin ripsarilleni yhtä hyvän vastineen luonnonkosmetiikkasta, olisin tyytyväinen!

Kaipaus - Longing

I support Finnish (or local, where ever I happen to be) designers and work. I went on a little shopping spree last weekend. I bought few things and this cute Kaipaus necklace is one of them. It looks great, but that's not all folks: You can add your own perfume (or his!) and the necklace will smell fantastic for weeks! I love the idea! This particular necklace is designed by Paola Suhonen who happens to be one of my favorite Finnish fashion designers. It is hand made in Finland.

Necklace: Kaipaus 

Morning glory

I went to Fashion Stock-event yesterday and did not come home with empty hands. I found this adorable dress for half the price so I HAD to buy it. As seen in Olivia magazine (p. 55)

Dress: Samuji

Rusettikoulussa

 

 


Opettelin tänään Skannossa järjestetyssä rusettikoulussa tekemään rusettipannan - Kirsi Nisosen valvovan silmän alla. Kyseessä oli Elle-lehden järkkäämä tilaisuus, jossa Nisonen opetti tekemään rusetteja. Olipa helppoa -ja hauskaa! =)

Such a cool voice

Mulla on ollut flunssa tämän viikon ja sen takia myös erittäin käheä ääni. Flunssa oli jo sunnuntaina ja ääni lähti maanantaina. Saatoin edesauttaa asiaa sunnuntai-iltana kauppatorilla. Tompalla ja Cardigansilla on molemmilla makeet käheät, matalat äänet, joten tää biisi on soinut nyt päässä jo koko viikon.

I have a flu and hence sexy, husky voice. It reminds me of this song.  Love their voices. Play it loud!

Omakuvan voima

Laskeva aurinko on lempeä valaistus. Järkkärikamera jalustalle, kaukolaukaisu päälle ja kameran eteen. Shoot!

Mietin valokuvan voimaa ja kuinka kauniit, hyvin onnistuneet kuvat meistä itsestämme vaikuttavat meihin. Tämän päivän nuoret ovat tottuneet kuvaamaan itseään ja poseeraamaan vapautuneesti kuvissa, toisin kuin vanhempi sukupolvi. Tämän voi todeta esim. lukuisissa blogeissa ja facebookissa. Kaikki eivät ole linssiluteita ja joillekin kuvissa oleminen on suorastaa tuskaa. On henkilöitä, jotka luulevat, ettei kuvat heistä onnistu koskaan; he eivät mielestään ole kuvauksellisia. Tämä on hölynpölyä: kaikista saa otettua hyvän kuvan. Joskus vika on kuvaajassa, joka ei saa malliaan rentoutumaan, joskus taas mallissa, joka ottaa aina saman teennäisen hymyn. Nykyään oman kuvan ottamista ja esille pistämistä ei pidetä merkkinä narsismista. Päinvastoin: omakuvan ottaminen voi olla hyvin vapauttavaa, silmiä avaavaa ja jopa terapeuttinenkin kokemus.

Photo Boothilla otettu kuva. Kudoin kaulahuivin, josta olin niin ylpeä, että se oli ikuistettava. Luulin etten osaa kutoa. Kudoin 10 metriä pötkylää, jonka sitten letitin. Meinasin luovuttaa esimmäisen 10 cm:n jälkeen. Onneksi en!

Miina Savolainen on tutkinut kuvan vaikutusta psyykkeeseen. Rakastan hänen valokuvaprojektiaan Maailman ihanin tyttö. Savolainen on kuvannut kymmenen vuoden ajan lastenkodin tyttöjä. Kuvat dokumentoivat nuorten kasvua tytöistä naisiksi. Projektissa kauniit valokuvat rinnastuvat tyttöjen raskaisiin kokemuksiin, kuten vanhempiensa hylkäämäksi joutumisen kokemiseen. Myös nämä lastenkodin tytöt kohtaavat päivittäin valokuvia, mm. mainoskuvia, joissa nuoret naiset esitetään yksipuolisesti muiden ihmisten halujen kohteina. Näkemämme kuvat vaikuttavat käsitykseemme (nais)kauneudesta ja harvassa ovat ne tytöt ja naiset, jotka eivät jollain tasolla peilaa itseään näihin usein manipuloituihin kuviin. Maailman ihanin tyttö -valokuvissa tytöt on kuvattu kauniisti ja herkästi. Nämä nuoret ovat opetelleet katsomaan kuvien ansiosta itseään lempeämmin.

iphone, ipad, ibook... I

“Rakkaaksi tuleva omakuva herättää mielihyvää, sitä haluaa tankata silmillään, se sekoittuu mielikuviin ja muistikuviin itsestä. 
On käänteentekevää saada nähdä itsensä ehjänä ja voimakkaana”, Savolainen kertoo kuvistaan. “Valokuvan viesti yltää tasolle, jolle sanat eivät voi yltää. Omakuvan hyväksyminen on itsensä hyväksymisen metafora. Jokaisella ihmisellä on oikeus kokea itsensä ainutlaatuiseksi, arvokkaaksi ja rakastetuksi, olla oman elämänsä päähenkilö.”

Ikuistin itseni kannattevan kameralla Halloween bileiden jälkeisenä aamuna. 

Hyvän valokuvaajan ja ajan kanssa syntyy kenestä tahansa hyviä kuvia, mutta joskus on hyvä kuvata itse itseään. Jos jännittää muiden kuvatessa, itse kuvatessa voi rentoutua ja näin saa parempia ja erilaisia kuvia itsestään. Monissa kameroissa on itselaukaisin ja tietokoneiden kamerat käyvät tarkoitukseen hyvin, sillä niiden kautta tulee usein hyviä, pehmeitä kuvia. Voimme itse säännöstellä sitä, mitkä omakuvistamme päätyvät muiden nähtäväksi. Kuvankäsittelyllä voimme parantaa kuvia, esimerkiksi valkaisemalla hampaita ja poistamalla finnejä. Kukaan ei ole täydellinen: tietäisittepä kuinka paljon ammattimallien kuvia käsitellään jälkeenpäin (ja malleja meikataan tuntikausia kuvaustilanteeseen ja vielä sen jälkeen kuvia täytyy käsitellä!).

 Olympuksen pokkarilla otettu. Jossain Fidzillä. Yksin matkustaessa tulee otettua kuvia itsestään. Yleensä joku tosin tarjoutuu ottamaan kuvan. Yksin matkustaessa harvoin saa olla yksin. 

Ihmisen ei tarvitse olla rikki arvostaakseen kaunista kuvaa itsestään. Kenelle tahansa tekee hyvää kuvata itseään, joten kamera käteen ja ulos kauniina kesäpäivänä! Myöhäisen iltapäivän pehmeä auringonvalo on erinomainen valaistus itsensä kuvaamiseen!

Kikkailua tietokoneen kameralla ja kuvankäsittelyohjelmalla.

Kuvat: minä itse ;)